当店は、江戸後期頃に「虎之介茶屋」として発足して以来、創業150年を経ました。昭和50年には、有限会社酒井商店に改名し、昭和57年には酒井商店・清水フード酒井店として改定しました。
　この長い歴史と堅実で、しかも革新的な経営の伝統を更に発展させるべく今多数のお客様ならびに有力メーカーとともに手をたずさえて、力強く第2世紀の道を歩んでいるところです。
当店の取扱商品は、酒類・食品・雑貨、併せて10,000種以上に及びます。
お客様の便利性を追及したことで営業時間も朝8:00〜夜9:30までと長時間営業を取り入れております。
配達は営業車3台を駆使し、無線機を導入して、強固できめ細かな営業配達をしております。
コンピューターをいち早く導入し、事務処理・テレフォンオーダーシステムを開発、よりスーディーなフォローを行っています。
このような現状のもとで今後ともお客様と当店でより地域に密着した食文化の向上にいま一段の躍進、発展を期して参りたいと念願しております。